Restaurant "De Goudsberg"

1e en 2e Kerstdag 5-gangen Kerst keuze menu 2022

Starter:

Boerenbroodje met pesto en kruidenboter

Voorgerechten:

Wildbouillonmet gerookte ham en whiskey

Bospaddenstoelensoep

Coctail van garnalen, appel, bleekselderij en cocktailsaus

Carpaccio van ganzenborst

Carpacio can ossenhaas

Hoofdgerechten:

Hertenbiefstuk met rode portsaus

Wildstoofschotel

Houthakkersbijl (varkensrack)

Zalm uit de oven met garnituur van garnalen

Kaasschnitsel van lunterse kaas met kabouterhuisjes

Hoofdgerechten worden geserveeerd met passend garnituur

Nagerecht:

Verrassings kerst dessert.

Digestief:

Kopje koffie met likeurtje naar keuze.