1e en 2e Kerstdag 5 gangen Kerst keuze menu 2023.
Starter:
Boerenbroodje met pesto en kruidenboter
Voorgerechten:
Wildbouillon met gerookte ham en whisky
Bospaddenstoelensoep
Cocktail van garnalen, appel, bleekselderij en cocktailsaus
Carpaccio van ganzenborst
Carpaccio van ossenhaas
Hoofdgerechten:
Hertenbiefstuk met rode port saus
Wildstoofschotel
Houthakkersbijl (varkensrack)
Zalm uit de oven met garnituur van garnalen
Kaasschnitsel met kabouterhuisjes
Hoofdgerechten worden met een passend garnituur geserveerd
Nagerechten:
Verrassings kerst dessert
Digestief:
Kopje koffie met likeurtje naar keuze na
€ 54,50