Menukaart
Soepen:
Bospaddenstoelensoep met ham en tuinkruiden € 5,25
Tomatensoep met een vleugje room € 5,25
Alle soepen zijn ook vegetarisch te verkrijgen
Voorgerechten:
Veluws boerenbrood met kruidenboter en aioli € 4,50
De echte Carpaccio van de ossenhaas met een garnituur van sla, pijnboompitjes,
kappertjes en Lunterse kaas met een truffelmayo dressing € 14,75
Salade van gerookte zalm met een frisse citroen dressing. € 13,50
Kabouterhuisjes uit het Buurtbos met verse knoflook en room, gegratineerd met
Lunterse kaas (vegetarisch) € 10,50
Garnalen gemarineerd in knoflook olie. € 11,75
Hoofdgerechten:
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse
groente van de dag, salade en friet.
Van het Kippetje:
Malse scharrelkipspies met satesaus,kroepoek en gebakken uitjes € 16,75
Bourgondische kipfilet (kipfilet van de streek gevuld met brie omwikkeld met spek
en gekruid met Bourgondiche kruiden) € 17,75
Van het Varkentje:
Bosrijke schnitzel gegratineerd met paddestoelen, verse tuinkruiden en Lunterse kaas. € 19,75
Scharrelschnitzel met saus naar keuze € 18,75
Huis gemarineerde spareribs in de smaken zoet of pittig met verse koude knoflooksaus. € 18,50
Houthakkersbijl (varkensrack met saus naar keuze) € 19,25
Van de Koe:
Veluws runder stoofpotje, gesmoord in rode wijn en bier, met ui, prei en champignon. € 18,75
Kogelbiefstuk met saus naar keuze. € 24,75
Dubbele kogelbiefstuk met saus naar keuze € 31,50
De echte carpaccio van de ossenhaas met een garnituur van sla, pijnboompitjes,
kappertjes en Lunterse kaas met een truffelmayonaise dressing. € 21,50
Boswachtersteak (kalfsoester, gebakken ui, champignon en spek} met saus naar keuze € 27,50
Van de vis
Zalm uit de oven met een krokant korstje € 21,50
Op de huid gebakken kabeljauw met hollandaise saus € 20,75
Gerookte zalm salade met frisse citroendressing € 17,75
Kronkeltjes, gebakken garnalen in knoflookroomsaus, 14 stuks € 18,50
Voor de vegetariërs:
Grof gepaneerde Lunterse kaasschnitzel met verse pesto/gembersaus. € 15,75
Kabouterhuisjes uit het buurtbos met verse knoflook en room, gegratineerd met
Lunterse kaas € 16,75
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse
daggroenten, friet en salade.
Kids keuze menu:
Boefjesmenu voor kinderen onder de 3 jaar (stiekum pikken van de anderen aan tafel) gratis
Frikadel, kroket of kipnuggets met frietjes, mayonaise en appelmoes, met als toetje
een heerlijk kinderijsje: € 8,95
Kinderpannenkoek met stroop en poedersuiker en een heerlijk kinderijsje na. € 8,95
Diverse extra’s, Sausen:
Per portie:
Mayonaise, Curry of ketchup. € 0,75
Appelmoes € 0,75 Pepersaus, champinonroomsaus, rozemarijnsaus, jägersaus, ambachtelijke jus, € 2,00
gebakken champignons en/of uien. € 3,00
Nagerechten:
Dessert De Goudsberg : walnotenijs met warme honingnotentaart,
gekarramelliseerde amandellen met slagroom € 7,75
Het Snoepertje : Vanille ijs met warme chocolade saus of advocaat en slagroom € 6,00
Het Ukkie : kinderijsje met twee bolletjes ijs, slagroom en een verrassing € 3,25
Het zomer (sei)zoentje : aardbeien met Yoghurt ijs en slagroom (in het seizoen) € 6,50
Creme brulee (custard met gecaramelliseerde rietsuiker) met vanille ijs € 6,25
Irish coffee, Italian coffee, Spanish coffee, dutch coffee,DOM coffee of French coffee € 6,75
Lekkernije (warme brownie met vanille ijs en slagroom ) € 6,50
Cheese cake met bolletje mango ijs en slagroom € 6,75