menu

Restaurant "De Goudsberg"

Menukaart




€ 4,50

€ 4,50

€ 4,50





€ 4,25


€12,25



€11,25



€ 9,25


€ 9,75











€ 15,75


€ 16,75







€ 19,25


€ 18,00


€ 18,00


€ 17,25


€ 19,25





€ 16,25


€ 21,75


€ 28,75


€ 17,50



€ 24,75







€ 19,75


€ 18,50


€ 15,50


€ 16,75

 





€ 16,25


€ 16,25


€ 15,75








gratis



€ 7,50



€ 7,50







€ 0,75

€ 0,75


€ 2,00







€ 7,75


€ 6,75


€ 7,50


€ 5,75


€ 5,75


€ 2,50


€ 6,50


€ 6,25


€ 6,75


€ 6,50


€ 6,50




Soepen:


Bospaddenstoelensoep met ham en tuinkruiden

Oma’s verse groentesoep

Tomatensoep met een vleugje room

Alle soepen zijn ook vegetarisch te verkrijgen


Voorgerechten:


Veluws boerenbrood met kruidenboter en aioli


De echte Carpaccio van de ossenhaas met een garnituur van sla, pijnboompitjes, kappertjes en Lunterse kaas met een truffelmayo dressin


Salade van gerookte zalm met een frisse citroen dressing.


Kabouterhuisjes uit het Buurtbos met verse knoflook en room, gegratineerd met

Lunterse kaas (vegetarisch)


Garnalen gemarineerd in knoflook olie.




Hoofdgerechten:

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse

groente van de dag, salade en friet.


Van het Scharrelaartje:


Lange Jannes (malse kipspies met satesaus)


Bourgondische kipfilet (kipfilet van de streek gevuld met brie omwikkeld met spek en gekruid met Bourgondiche kruiden)



Van het Varkentje:


Bosrijke schnitzel gegratineerd met padden-stoelen, verse tuinkruiden en Lunterse kaas.


Schnitzel met saus naar keuze


Huis gemarineerde spareribs in de smaken zoet of pittig met verse koude knoflooksaus.


Lange Gerrit (varkensspies met satésaus).


Houthakkersbijl (varkensrack met saus naar keuze)



Van de Koe:


Veluws runder stoofpotje, gesmoord in rode wijn en bier, met ui, prei en champignon.


Kogelbiefstuk met saus naar keuze.


Dubbele biefstuk met saus naar keuze.


De echte carpaccio van de ossenhaas met een garnituur van sla, pijnboompitjes, kappertjes en Lunterse kaas met een truffelmayonaise dressing.


Boswachtersteak (ribeye met gebakken ui, champignon en spek} met saus naar keuze





Uit de Lunterse beek:


Veluwse Zwemmer ( zalm op een bedje van gewokte seizoensgroente).


Op de huid gebakken kabeljauw


Salade van gerookte zalm met frisse citroendressing


Portie kronkeltjes (gebakken garnalen in knoflookroomsaus, 14 stuks)



Voor de vegetariërs:


Grof gepaneerde Lunterse kaasschnitzel met verse pesto/gembersaus.


Twee gevulde flensjes met pesto, tomaatjes en gorgonzola of brie


Kabouterhuisjes uit het buurtbos mrt verse knoflook en room, gegratineerd met Lunterse kaas


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse

daggroenten, friet en salade.



Kids keuze menu:


Boefjesmenu voor kinderen onder de 3 jaar (stiekum pikken van de anderen aan tafel)


Frikadel, kroket of kipnuggets met frietjes, mayonaise en appelmoes, met als toetje een heerlijk kinderijsje.


Kinderpannenkoek met stroop en poedersuiker en een heerlijk kinderijsje na.



Diverse extra’s, Sausen:


Per portie:


Mayonaise, Curry of ketchup.

Appelmoes

Pepersaus, champinonroomsaus, zigeunersaus, rozemarijnsaus, ambachtelijke jus,

satesaus, gebakken champignons en/of uien.


   

                                                         Nagerechten:


Dessert De Goudsberg : walnotenijs met warme honingnotentaart, gekarramelliseerde amandellen met slagroom


Het Pakketje : flensje gevuild met vanille ijs overgoten met karamelsaus en slagroom


Het Ongelukje : omgevallen sorbet met ijs, vers fruit en slagroom


Griekse yoghurt met walnoten overgoten met honing


Het Snoepertje : Vanille ijs met warme chocolade saus of advocaat en slagroom


Het Ukkie : kinderijsje met twee bolletjes ijs, slagroom en een verrassing


Het zomer (sei)zoentje : aardbeien met Yoghurt ijs en slagroom (in het seizoen)


Creme brulee (custard met gecaramelliseerde rietsuiker) met vanille ijs


Irish coffee, Italian coffee, Spanish coffee, dutch coffee,DOM coffee of French coffee


Lekkernije (warmw brownie met vanille ijs en slagroom


Cheese cake  met bolletjemango ijs en slagroom






Restaurant "De Goudsberg", Hessenweg 85, 6741JP, Lunteren 0318-481018