Restaurant "De Goudsberg"

 

Soepen:

 

Bospaddenstoelensoep met ham en tuinkruiden

Oma’s verse groentesoep

Tomatensoep met een vleugje room

Boerenuiensoep

 

Voorgerechten:

 

Veluws boerenbrood met kruidenboter en pesto

 

De echte Carpaccio van de ossenhaas met een garnituur van sla, pijnboompitjes en Lunterse

kaas met een balsamico dressing

Als hoofdgerecht

 

Huis gerookte kipfilet (salade met bieslook, cherry tomaatjes en een romige yoghurt dressing)

Als hoofdgerecht

 

Salade van gerookte zalm met een frisse citroen dressing.

Als hoofdgerecht

Kabouterhuisjes uit het Buurtbos met verse knoflook en room, gegratineerd met

Lunterse kaas (vegetarisch)

 

Garnalen gemarineerd in knoflook olie.

 

 

 

Hoofdgerechten:

 

Van het Scharrelaartje:

 

Lange Jannes (kipspies met satesaus)

Bourgondische kipfilet (kipfilet van de streek gevuld met brie omwikkeld met spek en gekruid met Bourgondiche kruiden)

 

 

Van het Varkentje:

 

Bosrijke schnitzel gegratineerd met padden-stoelen, verse tuinkruiden en Lunterse kaas.

Schnitzel met champignonroomsaus of pepersaus.

Huis gemarineerde spareribs in de smaken zoet of pittig met verse koude knoflooksaus.

Lange Gerrit (spies van varkenshaas en satésaus).

Varkenshaas met champignon roomsaus

 

 

Van de Koe:

 

Veluws stoofpotje van rundvlees, gesmoord in rode wijn en bier, met ui, prei en champignon.

Deugnietje (gehakte biefstuk bedekt met gebakken champignon en spek)

De betere Biefstuk met jachtsaus.

Boswachtersteak (entrecote met gebakken ui, champignon en spek.

Reuze-spies van mixed-grill (300 grams spies van biefstuk-spek-varkenshaas en kipfilet gegarneerd met ui, paprika en pittige saus)

 

 

Uit de Lunterse beek:

 

Veluwse Zwemmer ( zalm op een bedje van gewokte seizoensgroente).

Victorie (gebakken Victoria Baars overgoten met witte wijnsaus).

Portie kronkeltjes (dubbelportie gebakken garnalen in knoflookroomsaus, 14 stuks)

 

 

Voor de vegetariërs:

 

Grof gepaneerde Lunterse kaasschnitzel met verse pesto.

Twee gevulde flensjes met pesto, tomaatjes en gorgonzola of brie

Gebakken oesterzwammen met kuidenkaas en pijnboompitten

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse

groenten, friet, aardappeltjes en salade.

 

 

Kids keuze menu:

 

Boefjesmenu voor kinderen onder de 3 jaar (mogen met de ouders meepikken

Frikadel, kroket of kipnuggets met frietjes, mayonaise en appelmoes, met als toetje een heerlijk kinderijsje.

Kinderpannenkoek met stroop en poedersuiker en een heerlijk kinderijsje na.

 

Diverse extra’s:

 

Per portie:

 

Mayonaise, Curry of ketchup.

Appelmoes

Pepersaus, champinonroomsaus, stroganofsaus,

satesaus, gebakken champignons en/of uien.

 

Nagerechten:

 

Dessert De Goudsberg : walnotenijs met warme honingnotentaart, gekarramelliseerde amandellen met slagroom

 

Het Pakketje : flensje gevuild met vanille ijs overgoten met karamelsaus en slagroom

 

Het Ongelukje : omgevallen sorbet met ijs, vers fruit en slagroom

 

De Regenboog : coupe met vers fruit, boeren yoghurt en een toefje slagroom

 

Het Stammetje : Vanille/mokka ijs met chocolade en slagroom

 

Het Snoepertje : Vanille ijs met warme chocolade saus of advocaat en slagroom

 

Het Ukkie : kinderijsje met twee bolletjes ijs, slagroom en een verrassing

 

Het zomer (sei)zoentje : aardbeien met Yoghurt ijs en slagroom (in het seizoen)

 

Lekkernije : warme brownie met vanille ijs , karamelsaus en slagroom

 

Irish coffee, Italian coffee, Spanish coffee, DOM coffee of French coffee

 

 

 

 

 

 

 

 

€ 3,95

€ 3,95

€ 3,95

€ 4,50

 

 

 

€ 4,25

 

€11,75

 

€15,50

 

€ 9,75

€13,50

 

€10,50

€14,25

 

€ 8,75

 

€ 9,50

 

 

 

 

 

 

 

€ 15,75

 

€ 16,50

 

 

 

 

€ 18,25

€ 17,25

€ 17,50

€ 16,75

€ 18,75

 

 

 

 

€ 15,75

€ 19,75

€ 21,50

€ 22,50

€ 21,75

 

 

 

 

 

€ 19,75

€ 17,50

€ 16,50

 

 

 

 

€ 15,75

€ 15,75

€ 15,75

 

 

 

 

 

 

 

€ 0,00

€ 7,50

 

€ 7,50

 

 

 

 

€ 0,75

€ 1,50

 

€ 2,00

 

 

 

 

 

 

€ 7,25

 

€ 6,25

 

€ 6,75

 

€ 5,25

 

€ 3,75

 

€ 5,75

 

€ 2,50

 

€ 6,25

 

€ 6,25

 

€ 6,75

 

 

Restaurant "De Goudsberg", Hessenweg 85, 6741JP, Lunteren 0318-481018